Дієта, що базується на групі крові, продовжує викликати інтерес серед тих, хто шукає індивідуальний підхід до харчування. Однак наскільки ефективно вибирати продукти саме за групою крові та які особливості врахувати у раціоні — рекомендації та обмеження розкриємо у матеріалі.
Докладніше про те, які продукти потрібно їсти згідно з групою крові, повідомляє "Стіна", посилаючись на Телевізійну службу новин.
В останні роки концепція дієти з урахуванням групи крові привернула увагу багатьох бажаючих оптимізувати своє харчування. Методика спирається на тезу, що група крові визначає особливості засвоєння різних продуктів та їх впливом геть організм.
Вперше ця ідея набула широкого поширення завдяки книзі Пітера Д'Адамо «Їж правильно за своєю групою крові» (Eat Right 4 Your Type). Нижче розглянемо, як співвідносяться продукти з кожною групою крові та які рекомендації існують.
Харчування для групи крові O: акцент на білках та обмеження зернових
Для представників першої групи крові (О) характерна потреба у раціоні з великою кількістю тваринних білків. Вважається, що для тих, у кого група крові O, підходить дієта, що нагадує раціон стародавніх мисливців. У цьому випадку рекомендується включати в меню м'ясні продукти, рибу та натуральні жири.
Однак слід уникати деяких зернових: пшениця, жито, ячмінь та кукурудза можуть негативно позначитися на травленні та викликати запальні процеси. Також молочні продукти, наприклад молоко та сир, можуть бути важкими для шлунка та погано засвоюватися.
Деякі види бобових, такі як сочевиця та квасоля, на думку прихильників методу, можуть сприяти розвитку запалень, тому їх вживання варто обмежити. У раціон для групи O рекомендується включати свіжі овочі та фрукти, горіхи, а також корисні напої – настої шипшини та м'ятний чай.
Особливості харчування для групи крові A: перевага рослинної їжі
Для власників другої групи крові (A) дієта має бути переважно рослинною. Люди з групою A часто асоціюються із землеробами, котрим характерний вегетаріанський спосіб життя. У цьому випадку рекомендується відмовитися від вживання м'яса, оскільки воно може викликати негативні реакції та ускладнювати травлення.
Молочні продукти, особливо молоко та сир, здатні викликати дискомфорт та погіршувати стан травної системи. Також варто обмежити або виключити з раціону пшеницю — цей продукт може спричинити запалення та проблеми зі шлунком.
В основі харчування для групи А повинні лежати овочі, різноманітні крупи, корисні олії та фрукти з низьким вмістом цукру, наприклад, ананас, абрикос, грейпфрут, зливу та лимон. У помірних кількостях рекомендуються риба та морепродукти – окунь, сардини, форель.
Група крові B: різноманітність та помірність
Власники третьої групи крові (B) вважаються адаптивними в плані харчування. Їхній раціон може включати різні продукти: м'ясо, рибу, яйця, молочні продукти, крупи, овочі та фрукти. Проте є деякі обмеження.
Наприклад, кукурудза може порушувати метаболізм, а м'ясо курки здатне негативно впливати на імунну систему. Тому, попри широкі можливості у виборі продуктів, важливо контролювати їхню різноманітність і не зловживати окремими видами.
Група AB: комбінований раціон з обережністю до червоного м'яса
Четверта група крові (AB) характеризується змішаним типом харчування, де можна вживати різноманітні продукти, але з обмеженнями. Особлива увага приділяється виключенню червоного м'яса, яке може негативно позначитися на загальному самопочутті та метаболізмі.
Кукурудза – ще один продукт, який не рекомендується через ризик порушення обмінних процесів. Іноді дієта для групи AB передбачає обмеження таких продуктів, як гречка, яка може спричинити запалення.
При харчуванні важливо дотримуватися помірності і є невеликими порціями протягом дня. До раціону рекомендують включати рибу, ікру, сою, рис та ягоди. Також допустиме помірне споживання червоного вина.
Медичні зауваження та рекомендації
Попри популярність цієї методики, багато фахівців у галузі дієтології ставлять під сумнів наукову обґрунтованість дієти за групою крові. Основними претензіями є ризик незбалансованого харчування та можливе скорочення раціону, що призводить до дефіциту необхідних поживних речовин, особливо вітамінів та мікроелементів.
Крім того, акцент на надмірному вживанні м'яса та жирів може негативно позначатися на здоров'ї серцево-судинної системи.
Перед зміною раціону або початком дієти, заснованої на групі крові, рекомендується проконсультуватися з лікарем або дієтологом, щоб уникнути потенційних ризиків та отримати індивідуальні рекомендації.
Дієта, що враховує продукти та групу крові, пропонує цікавий підхід до формування раціону, що базується на теоретичних генетичних відмінностях.
Кожна група крові передбачає певні переваги та обмеження у виборі продуктів. Однак цей метод вимагає усвідомленого застосування та має свої обмеження з погляду науки.
Для ефективного та безпечного харчування важливий комплексний підхід, що включає різноманітність, збалансованість та облік індивідуальних потреб організму.
Раніше "Стіна" інформувала, який фрукт допоможе зробити ваш шашлик ідеально м'яким та соковитим.
Нагадуємо, що "Стіна" повідомляла, які інгредієнти здатні зіпсувати маринад для шашлику.