Чай зі свіжої м'яти здавна цінувався за смак, аромат та лікувальні якості. Він допомагає розслабитися після важкого дня, підтримує травлення та м'яко тонізує. Але досягти потрібного ефекту можна лише за дотримання низки рекомендацій — починаючи з вибору листя і закінчуючи температурою води.

Докладніше про те, як правильно заварювати чай зі свіжої м'яти, повідомляє "Стіна".

Підготовка листя м'яти

Для того щоб чай зі свіжої м'яти вийшов максимально насиченим та корисним, потрібно приділити увагу підготовці:

  • беруть тільки свіже зелене листя без плям і сухості;

  • перед заварюванням м'яту промивають під проточною водою;

  • збирати траву краще вранці, коли в листі зберігається більше ефірних олій;

  • на один кухоль напою достатньо 5-10 г листя, тобто приблизно столова ложка.

Якщо листя злегка розтерти пальцями перед тим, як заварювати чай зі свіжої м'яти, аромат стане яскравішим, а смак глибшим.

Покрокове заварювання

Правильно приготовлений чай зі свіжої м'яти готується так:

  1. Воду кип'ятять і дають їй трохи охолонути. Оптимальна температура – близько 80–85 °C.

  2. У заварювальний чайник або кухоль кладуть промите листя.

  3. Заливають гарячою водою та накривають кришкою.

  4. Настоюють 5-10 хвилин, щоб ефірні олії розкрилися.

  5. За бажання проціджують готовий чай зі свіжої м'яти через ситечко.

  6. Можна додати мед, часточку лимона або трохи імбиру, але важливо не перебити м'який смак трави.

Важливі поради

Щоб чай зі свіжої м'яти приносив задоволення та користь, потрібно враховувати кілька нюансів:

  • окріп здатний зіпсувати напій, тому важливо трохи остудити воду;

  • надмірно довгий настій робить смак гірким;

  • для більш вираженого аромату листя перед заварюванням трохи мнуть.

Таким чином, чай зі свіжої м'яти завжди виходить різним - від легкого освіжаючого до концентрованого і густого за смаком.

Користь напою

Регулярне вживання чаю зі свіжої м'яти позитивно впливає на організм:

  • нормалізує роботу травної системи та знімає тяжкість у шлунку;

  • виявляє м'яку заспокійливу дію, допомагає при стресі та безсонні;

  • полегшує головний біль та знімає втому;

  • освіжає дихання і вгамовує спрагу в спекотну погоду.

Важливо пам'ятати, що чай зі м'яти краще пити без цукру, тоді ефект буде максимальним.

Чай зі свіжої м'яти – це не лише смачний, а й корисний напій. Його приготування не вимагає складних навичок, але потребує дотримання простих правил: вибирати якісне листя, заварювати його за правильної температури та не перетримувати настій. В результаті можна отримати напій, який подарує гармонію смаку та принесе користь здоров'ю.

Раніше "Стіна" інформувала, скільки ложок цукру можна додавати до чаю без шкоди здоров'ю.

Нагадуємо, що "Стіна" повідомляла, який чай небезпечно пити.